Hogyan növekszik gombát Franciaországban

• Hogyan növekszik gombát Franciaország

Soha nem gondolkodtam, hogyan nőnek ismerős számunkra gomba, osztriga vagy shiitake gomba japán éttermek.

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Azt találtuk, hogy ez történik barlangokban Troglodytes. Itt a föld alatti étterem, készítettünk egy csiga nyílt tűzön, és kezelték a hagyományos ételek Angevin konyha ...

A szálloda volt található Angers, a botanikus kert. Sétálok még nem volt ideje, de egy pár kép készült:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Chateau d'Angers St Louis tudtuk csak megnézni kívülről:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Mivel mentünk Angers Troglodytes barlangok. Troglodytes állandó ezekben a barlangokban a 270. évben korunk. Ott bújtak a razziák a barbárok. Ismételten, ezek a barlangok használták a 9. században, de ezúttal az emberek bújtak már a vikingek. Néha ki kellett venni menedéket, több mint egy hétig. Ha az étkezés véget ért, kénytelenek voltak éhesek. Ezért a mai világban ez az úgynevezett trogloditáknál nagyon éhes ember.

Kifejezetten megnyitotta számunkra a legjobb underground étterem ebben a tartományban található, amely egy 100 méter mélységig:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

lefelé halványan alagút:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Gombák nagyon fontos nedves éghajlat és az állandó hőmérsékletet. Itt is tartjuk 12 fok. Gomba ezekben a barlangokban termesztenek csak az igényeit az étterem, így nem nagy ültetvényeken. Kezdtük egy felmérést a japán shiitake gomba:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Japánban, nőnek a fák, de itt termett egy különleges poszter:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Egy ilyen rúd készült forgácslap. Új oszlop súlya 8 kg, és miután nőni fog több generáció gombák, súlya csökken 500 gramm. A többi dolgozzák gomba:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Mi zuhant a hosszú folyosókon:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Megmutattuk milyen gombát termesztenek az ősi időkben. A termelés egy teljes ciklus. Először készült komposzt, majd a termesztett gomba benne:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Most vásárolni a komposzt a termelési oldalon:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

A párizsi gomba:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

A pincék nedves. Mert szúnyogirtás segítségével békák, hogy a folytatásban már jobb lábad alá:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Oyster is növesztett ad hoc alapon, csomagolva fekete polietilén, ahol a rések készülnek:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

A legértékesebb gombák - sinenozhki:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Mielőtt csíráznak, komposzt doboz borított fehér gyapjú:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban Hogyan növekszik gombát Franciaországban

Ez arra a következtetésre jutott túránk véget ért, és mentünk egy közeli étteremben a kályha, hogy felmelegedjen:

Hogyan növekszik gombát Franciaországban